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更新時(shí)間：2025-08-11 
瀏覽次數(shù)：129在食品、飼料、醫(yī)藥等領(lǐng)域的成分分析中，氮含量與蛋白質(zhì)含量的測(cè)定是質(zhì)量管控的重要環(huán)節(jié)。凱氏定氮儀基于凱氏定氮法原理，實(shí)現(xiàn)樣品中氮及蛋白質(zhì)含量的自動(dòng)化檢測(cè)，廣泛應(yīng)用于食品加工、飼料生產(chǎn)、環(huán)境監(jiān)測(cè)、農(nóng)業(yè)科研等場(chǎng)景，為物質(zhì)成分分析提供標(biāo)準(zhǔn)化數(shù)據(jù)支撐。
儀器遵循凱氏定氮法反應(yīng)機(jī)制：消解后的樣品中硫酸銨與堿反應(yīng)生成氨氣，氨氣隨蒸汽經(jīng)冷凝管冷凝后，被含硼酸的吸收液收集，吸收液中指示劑發(fā)生顏色變化；隨后儀器自動(dòng)滴定，通過(guò)顏色傳感器判定終點(diǎn)，依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)酸消耗量計(jì)算氮含量，亦可轉(zhuǎn)換為蛋白質(zhì)含量。全程自動(dòng)完成加堿、加硼酸、蒸餾、滴定等步驟，滴定后反應(yīng)杯自動(dòng)排空清洗，減少人工干預(yù)。
搭載Android10系統(tǒng)與10.1寸觸摸屏，操作界面直觀。16G存儲(chǔ)容量可保存500萬(wàn)條檢測(cè)結(jié)果，支持Excel格式導(dǎo)出至U盤，具備批量打印與上傳功能，高速熱敏打印機(jī)可自動(dòng)生成檢測(cè)報(bào)告。配備wifi聯(lián)網(wǎng)功能，數(shù)據(jù)可直接上傳至平臺(tái)，便于集中管理。
安全防護(hù)體系完善：蒸發(fā)爐水位監(jiān)測(cè)與防干燒保護(hù)、冷凝水流速監(jiān)測(cè)與低流速報(bào)警、蒸發(fā)器溫度壓力監(jiān)控等多重防護(hù)，確保運(yùn)行安全。采用強(qiáng)耐腐蝕器件，適應(yīng)化學(xué)試劑長(zhǎng)期使用環(huán)境，程序控制冷凝水開關(guān)，節(jié)水同時(shí)保障冷凝效率。
測(cè)量范圍覆蓋0.1~240.0mg氮，固體樣品重量≤8.0g，液體樣品≤30.0ml，相對(duì)差≤1%，平行差≤0.5%，滴定精度達(dá)1.0uL/步，回收率99%~101%，單樣測(cè)定速度3~9分鐘。適配10-35℃環(huán)境溫度與≤85%相對(duì)濕度，功率≤1500W，裸機(jī)重量16KG，外形尺寸405mm×465mm×690mm，便于實(shí)驗(yàn)室布局。
在食品行業(yè)用于蛋白質(zhì)含量標(biāo)注核驗(yàn)，飼料生產(chǎn)中監(jiān)控氮元素配比，農(nóng)業(yè)科研里分析作物氮吸收效率，成為多領(lǐng)域物質(zhì)成分分析的實(shí)用工具。
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